Tots sabem que hi ha truites de moltes maneres, cadascú la fa com vol o amb el que pot, si té alguna cosa a la nevera.
Però parlem de truites de riu, Oncorhynchus mykiss, concretament, d'irisades, i aquesta és ben especial. Sí, és de color blau, completament blau.
No ho havíem vist mai, i si voleu la teniu a Farena, al Molí d'en Fort. Molt curiosa, certament.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada