Rovellons mullats.

Avui ens ha despertat la pluja...perfecte, ja va bé que el dia en què tothom pensa anar a agafar rovellons plogui, a veure si deixen el bosc una mica en pau.

La veritat és que fa anys jo mateix tenia una certa afició a anar a buscar bolets, més que res perquè suposava una excusa com una altra per anar a bosc. Amb companys i amics hi anàvem de tant en tant, i apreniem les diverses espècies i la seva utilitat per a la cuina. Entre d'altres coses, vam apendre que tots els bolets són comestibles, absolutament tots...però n'hi ha alguns que ho són sols un cop!

Ara de debó, vaig arribar a menjar espècies delicioses i que quasi ningú coneix, com el bolet de tinta, que es troba fins i tot a les gespes de les rotondes de carretera i ningú els cull.

Però s'han produït dos fets que m'han fet desdir d'aquesta afecció.

El primer, treballar d'agent rural; cada dia t'adones que hi ha més i més gent que va a buscar rovellons, però no són el típic boletaire de tota la vida, tradicional, no. Són veritables destructors del bosc, paràsits que sols van a collir tot allò que puguin del bosc sempre que sigui de franc. I no els importa si al seu darrere queda tot destrossat i ple de deixalles, ells l'únic que volen és treure un profit sense pagar. Quina vergonya!

La cerca de bolets, com moltes altres coses, s'ha massificat i ara els veritables boletaires -que encara n'hi ha- costen de trobar entre multiuds de gent que tant van a plegar bolets quan n'hi ha com van a collir espàrrecs, pescar, caçar, recollir molsa, pinyes o qualsevol cosa que es pugui rapinyar, això sí, sense compensar de cap manera la Natura que ens ho regala generosament. Al contrari, si esmorzen, es deixen la llauna buida de refresc, el paper d'alumini de l'entrepà i la bossa de plàstic del supemercat, que pessa massa, de tornada. I això quan no es fan un foquet per a menjar una mica de carn a la brasa amb els rovellons acabats de collir...en fi!

A més, pel fet que ets forestal i treballes al bosc, ja tothom dona per fet que et dediques a recollir bolets en hores de feina. Tothom et diu:

-Ja en deu haver plegat, de rovellons, no?

I, quan això semblava que no podia anar pitjor, apareix Caçadors de bolets, un programa de TV3 que, tot i reconeixent que és molt divertit i instructiu, ha acabat d'espatllar-ho: Ara sí que tothom, absolutament tothom, vol ser un gran boltaire, i collir el primer cep o el magnífic ou de reig. Fins i tot els homes i dones del temps avisen que ja es comencen a veure alguns rovellons a Semarrugadelapunta, al Rovellonès.

Ara sí que ja s'ha massificat! entre setmana es poden veure quantitats de cotxes trepitjant tots els racons de les nostres serres sense cap mena de cura, a la recerca de qualsevol cosa comestible i gratuita.

En definitiva, que ja s'ha mort el meu interès a anar a cercar bolets, en qualsevol cas, puc sortir a veure'n i dentificar noves espècies, amb la finalitat d'ampliar els coneixements i l'arxiu fotogràfic.

Aquí un exemple, el que molts volen veure aquests dies.